料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おうちで簡単!手作りごぼう茶

「おうちで簡単!手作りごぼう茶」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

話題のごぼう茶!実は自宅で、簡単に手作りできるんです! 慣れるまでは少し、飲みにくいかもしれませんが慣れれば癖になる味です。 老若男女、皆さんにオススメなので、是非お試しくださいね! 体もほっと温まりますよ。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(4杯分)

  • ゴボウ1本
  • ①水500ml
  • ①ゴボウ10g

手順

  1. 準備.
    ゴボウの土を落としておきます。
  2. 1.
    ピーラーを使用してゴボウを薄くスライスします。
  3. 2.
    耐熱皿に広げたら電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    フライパンを弱火に加熱して焦げないように乾煎りします。
  5. 4.
    水分が抜けてパリパリになったら火を止めます。
  6. 5.
    小鍋に①を入れて煮出します。
  7. 6.
    沸いて色が出てきたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2ですが、天気の良い日は平らなザルに上げて天日干しすると半日で乾燥できます。
トースターは焦げてしまうので使用は避けて下さい。
触ったときに表面がパリッとなっていれば乾煎り完了の目安です。焦げないように注意して下さい。
煮出す量は5gからお好みの濃さで調節して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

Oouchi  Yuki
Oouchi Yuki
ごぼう茶、好きで買って飲んでいるので…作れる事にびっくりしました。 ただ、レンチンしてしまうと、栄養素ほどうなるのかな?と疑問があります。
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は簡単にお作りいただけるよう電子レンジを使用しました。
手順2を天日干しにすることも出来ます。
手間にはなりますがご参考の上よろしければお試しください。
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください