再生速度

豚ひき肉で作る シンプルメンチカツ　レシピ・作り方

「豚ひき肉で作る シンプルメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.60
(61)

豚ひき肉で作る、シンプルメンチカツのご紹介です。外はサクサク、中はジューシーで、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分にします。
  3. 3 楕円形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
  4. 4 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。全体がきつね色になり、中に火が通るまで6分程揚げ、油を切ります。
  5. 5 キャベツを添えた器に盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 今回は豚ひき肉を使いましたが、牛豚合びき肉や牛ひき肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
61人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ