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レンジで１品！里いもの和風ホットサラダ レシピ・作り方
「レンジで１品！里いもの和風ホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.39(37)
手軽にレンジで１品作りたいときに、里いも一袋あればすぐできるレシピです。
丸めて衣をつけて揚げれば、コロッケにも変身します！
材料はシンプルですので、ベーコンや、鶏肉など、お好きなものを足していただくと、色々なバリエーションが楽しめるかと思います！
丸めて衣をつけて揚げれば、コロッケにも変身します！
材料はシンプルですので、ベーコンや、鶏肉など、お好きなものを足していただくと、色々なバリエーションが楽しめるかと思います！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1里いもの皮を剥き、ラップをしてレンジ600Wで6分加熱します。
- 2ねぎをみじん切りにします。
- 31をフォークで荒く潰します。
- 44に2を入れ、白だし、塩こしょうを加えて和えます。
- 5最後にブラックペッパーを振ります。
コツ・ポイント
里いもは荒めに潰すことで、塊とクリーミーな部分の食感が楽しめます。
長ネギはなくても美味しいです。
カリカリに焼いたベーコンを加えるのもおすすめです。
白だし以外にも、めんつゆや、顆粒だしでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる和風おかずです。里芋のホクホクとろとろした食感に、白だしとネギの風味が絶妙にマッチします。味付けは白だしがベースで、お好みで昆布茶や塩昆布で味を調整できます。ごま油で炒めたネギを加えると香ばしさがアップ。生ハムやベーコン、イクラなどをトッピングすれば、おつまみとしても楽しめます。里芋は温かいうちに皮を剥くのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
