絶品！だしドレの彩り中華サラダ　　レシピ・作り方

Name: 絶品！だしドレの彩り中華サラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レタス 100g; 絹ごし豆腐 100g; きゅうり 1/2本; ミニトマト 6個; 割烹白だし 大さじ2; 酢 大さじ1; ごま油 小さじ2; 白いりごま 大さじ1; かつお節 適量

「絶品！だしドレの彩り中華サラダ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

- 円

4.40

(28)

割烹白だしで作る彩り中華サラダのご紹介です。「割烹白だし」を使えば味が決まりやすく、簡単に手作りドレッシングをお作りいただけます。風味が良く、旨みたっぷりの「だしドレッシング」（以下、「だしドレ」）は、サラダにかけておいしいのはもちろん、お肉やお魚にも相性抜群でとても万能ですよ。だしドレを作って、いろいろなお料理に試してみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

レタス 100g
絹ごし豆腐 100g
きゅうり 1/2本
ミニトマト 6個
ドレッシング
割烹白だし大さじ2
酢大さじ1
ごま油小さじ2
白いりごま大さじ1
かつお節適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1 レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
3 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜます。
4 お皿に1、2を盛り付け、3、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。・お好みの具材でもおいしくお作りいただけます。・「割烹白だし」と「オイル」を3：1、調味料は適量で様々な「だしドレ」をお楽しみください。　- ペッパードレ：白だし+オリーブオイル+粗挽き黒こしょう　- マヨドレ：白だし+マヨネーズ+レモン汁　- わさびドレ：白だし+サラダ油+わさび

たべれぽ

レシピ満足度

4.40

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしベースのドレッシングは和風の香りが漂う意外な発見です。ごま油との相性も抜群で、豆腐やこんにゃく、海藻類など和風食材との組み合わせも楽しめます。にんにくやラー油を加えてアレンジするのもおすすめ。チャチャッと作れる手軽さが魅力で、サラダはもちろん、いろいろな料理に活用できます。子供からも好評で、あっという間に完食してしまうほどの美味しさです。