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絶品！だしドレの彩り中華サラダ レシピ・作り方
「絶品！だしドレの彩り中華サラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.40(28)
割烹白だしで作る彩り中華サラダのご紹介です。「割烹白だし」を使えば味が決まりやすく、簡単に手作りドレッシングをお作りいただけます。風味が良く、旨みたっぷりの「だしドレッシング」（以下、「だしドレ」）は、サラダにかけておいしいのはもちろん、お肉やお魚にも相性抜群でとても万能ですよ。だしドレを作って、いろいろなお料理に試してみてくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜます。
- 4お皿に1、2を盛り付け、3、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。
・お好みの具材でもおいしくお作りいただけます。
・「割烹白だし」と「オイル」を3：1、調味料は適量で様々な「だしドレ」をお楽しみください。
- ペッパードレ：白だし+オリーブオイル+粗挽き黒こしょう
- マヨドレ：白だし+マヨネーズ+レモン汁
- わさびドレ：白だし+サラダ油+わさび
た べれぽ
レシピ満足度
4.40
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白だしベースのドレッシングは和風の香りが漂う意外な発見です。ごま油との相性も抜群で、豆腐やこんにゃく、海藻類など和風食材との組み合わせも楽しめます。にんにくやラー油を加えてアレンジするのもおすすめ。チャチャッと作れる手軽さが魅力で、サラダはもちろん、いろいろな料理に活用できます。子供からも好評で、あっという間に完食してしまうほどの美味しさです。
