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絶品！だしドレの彩り中華サラダ　　レシピ・作り方

「絶品！だしドレの彩り中華サラダ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.40
(28)

割烹白だしで作る彩り中華サラダのご紹介です。「割烹白だし」を使えば味が決まりやすく、簡単に手作りドレッシングをお作りいただけます。風味が良く、旨みたっぷりの「だしドレッシング」（以下、「だしドレ」）は、サラダにかけておいしいのはもちろん、お肉やお魚にも相性抜群でとても万能ですよ。だしドレを作って、いろいろなお料理に試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜます。
  5. 4 お皿に1、2を盛り付け、3、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。 ・お好みの具材でもおいしくお作りいただけます。 ・「割烹白だし」と「オイル」を3：1、調味料は適量で様々な「だしドレ」をお楽しみください。 　- ペッパードレ：白だし+オリーブオイル+粗挽き黒こしょう 　- マヨドレ：白だし+マヨネーズ+レモン汁 　- わさびドレ：白だし+サラダ油+わさび

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしベースのドレッシングは和風の香りが漂う意外な発見です。ごま油との相性も抜群で、豆腐やこんにゃく、海藻類など和風食材との組み合わせも楽しめます。にんにくやラー油を加えてアレンジするのもおすすめ。チャチャッと作れる手軽さが魅力で、サラダはもちろん、いろいろな料理に活用できます。子供からも好評で、あっという間に完食してしまうほどの美味しさです。

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