絶品!だしドレの彩り中華サラダ  レシピ・作り方

「絶品!だしドレの彩り中華サラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

割烹白だしで作る彩り中華サラダのご紹介です。「割烹白だし」を使えば味が決まりやすく、簡単に手作りドレッシングをお作りいただけます。風味が良く、旨みたっぷりの「だしドレッシング」(以下、「だしドレ」)は、サラダにかけておいしいのはもちろん、お肉やお魚にも相性抜群でとても万能ですよ。だしドレを作って、いろいろなお料理に試してみてくださいね。

調理時間:15分

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜます。
  5. 4. お皿に1、2を盛り付け、3、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。 ・お好みの具材でもおいしくお作りいただけます。 ・「割烹白だし」と「オイル」を3:1、調味料は適量で様々な「だしドレ」をお楽しみください。  - ペッパードレ:白だし+オリーブオイル+粗挽き黒こしょう  - マヨドレ:白だし+マヨネーズ+レモン汁  - わさびドレ:白だし+サラダ油+わさび

たべれぽ
4.4

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