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鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮 レシピ・作り方

鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.53(23)
鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮のご紹介です。甘辛く煮た鶏もも肉と、ゆで卵の相性がよく、ボリュームのある一品に仕上がってます。お酒ともよく合いますですので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉は、一口大に切ります。
  • 2お湯を沸騰させた鍋に卵を入れて加熱し、再度沸騰したら8分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむきます。
  • 3鍋に水、(A)を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせたら1を入れ、蓋をして5分程煮込みます。
  • 42を入れ、再度蓋をして弱火で10分程煮込みます。
  • 5鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮込む時は焦がさないように、時々鍋底をかき混ぜてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。