鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮 レシピ・作り方

「鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮のご紹介です。甘辛く煮た鶏もも肉と、ゆで卵の相性がよく、ボリュームのある一品に仕上がってます。お酒ともよく合いますですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に卵を入れて加熱し、再度沸騰したら8分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむきます。
  3. 3. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせたら1を入れ、蓋をして5分程煮込みます。
  4. 4. 2を入れ、再度蓋をして弱火で10分程煮込みます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮込む時は焦がさないように、時々鍋底をかき混ぜてください。

たべれぽ

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