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しらすの佃煮 レシピ・作り方

しらすの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.50(38)
しらすの佃煮のご紹介です。材料を入れて煮詰めるだけなので、簡単にお作りいただけますよ。ごはんがどんどん進むこと間違いなしの一品です。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にしらす、(A)を入れて中火で加熱します。
  • 2煮立ったら弱火にして、アクを取りながら10分程煮詰めます。
  • 3煮汁がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなってくると鍋底が焦げやすいので、様子を見ながら煮詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。