シーフードミックスとサラダ菜の卵炒め レシピ・作り方
「シーフードミックスとサラダ菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキのサラダ菜とシーフードミックス、ふんわりとした卵を炒め合わせました。シーフードの香りもよく、コンソメをベースにした味つけともよく合いますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1. サラダ菜は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、2を入れて炒め、半熟状になったら取り出します。
- 4. 同じフライパンを再び中火で熱し、シーフードミックスを入れて炒めます。
- 5. シーフードミックスに火が通ったら1、(A)、3を入れて中火で炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 サラダ菜は、後から加えることでシャキシャキとした食感を残すことができます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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