シーフードミックスとサラダ菜の卵炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスとサラダ菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとしたサラダ菜とシーフードミックス、ふんわりとした卵を炒め合わせました。シーフードの香りもよくコンソメをベースにした味付けともとてもよく合いますよ。さっと火を通してお作りいただけますので、簡単ですぐにできあがります。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. サラダ菜は根元を切り落とし半分に切ります。
  3. 2. ボウルに卵、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし、2を入れて炒め、半熟状態で取り出します。
  5. 4. 同じフライパンを再び中火で熱し、シーフードミックスを炒めます。
  6. 5. シーフードミックスに火が通ったら1、(A)を入れ3を戻し入れ中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 サラダ菜はあとから加えることでシャキッとした食感を残すことができます。

たべれぽ

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