切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 2 熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。市販の切り干し大根の煮物、マヨネーズを入れて全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
4. 3 サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。