切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根の煮物を使ったポテトサラダはいかがでしょうか。切り干し大根の煮物の旨みと食感がホクホクのじゃがいもと相性よく、優しい味わいの一品ですよ。さっと簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計200g) 2個
- 市販の切り干し大根の煮物 100g
- マヨネーズ 大さじ2
- サラダ菜 2枚
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. 熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。市販の切り干し大根の煮物、マヨネーズを入れて全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3. サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの分量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジによって加熱時間は異なりますので、様子を見て加熱してください。
たべれぽ
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