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切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.05(11)
切り干し大根の煮物を使ったポテトサラダはいかがでしょうか。切り干し大根の煮物の旨みと食感がホクホクのじゃがいもと相性よく、優しい味わいの一品ですよ。さっと簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計200g)2個
- 市販の切り干し大根の煮物100g
- マヨネーズ大さじ2
- サラダ菜2枚
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。市販の切り干し大根の煮物、マヨネーズを入れて全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズの分量はお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジによって加熱時間は異なりますので、様子を見て加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.05
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
