ねぎ大葉タレで頂く ぶりの塩焼き レシピ・作り方

「ねぎ大葉タレで頂く ぶりの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎ大葉タレで頂くブリの塩焼きはいかがでしょうか。フライパンで作るブリの塩焼きに、さっぱりしたねぎ大葉タレをかけて食べるお手軽な一品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は切り落しておきます。
  2. 1. 長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. ブリに塩をふりなじませ、料理酒をかけラップをして冷蔵庫で15分程おきます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面こんがりと焼けるまで7分程焼き火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、大葉を添え2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

たべれぽ

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