ねぎ大葉タレでいただく ぶりの塩焼き レシピ・作り方
「ねぎ大葉タレでいただく ぶりの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎ大葉タレでいただくブリの塩焼きはいかがでしょうか。フライパンで作るブリの塩焼きに、さっぱりしたねぎ大葉タレをかけて食べるお手軽な一品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は切り落しておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3. ブリはバットに入れ、両面に塩をふって、料理酒をかけラップをして冷蔵庫で15分程置きます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面に焼き色がつき、火が通るまで7分程焼き、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、大葉を添え、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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