たっぷり夏野菜と豚バラ肉のトマト煮込み レシピ・作り方

「たっぷり夏野菜と豚バラ肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏野菜をたっぷりと使ったトマト煮込みのご紹介です。煮込み料理ですが、コンロを使わず、電子レンジの加熱のみで、簡単に調理することができますよ。晩ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オクラは、軸を切り額を切り取っておきます。 ズッキーニのヘタは切り落としておきます。
  2. 1. オクラに塩を振り板ずりをし、流水で流し水気を切ります。
  3. 2. 1を斜め1cm幅に切ります。
  4. 3. ズッキーニは、縦半分に切ってから5mm幅に切ります。
  5. 4. ナスはヘタを切り斜め5mm幅に切り、水にさらします。
  6. 5. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  7. 6. 耐熱皿に1~5を入れ、カットトマト缶、調味料の材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱し、豚肉に火が通ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順に記載の電子レンジ加熱時間は目安として、豚肉にしっかりと火が通るまで調整してください。

たべれぽ

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