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サクッとジューシー 手羽先のスパイシー唐揚げ　レシピ・作り方

「サクッとジューシー 手羽先のスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
400 円
4.76
(8)

ピリッと辛い、スパイスが香る手羽先の唐揚げはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、キンキンに冷えたビールのおつまみとして最適ですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

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材料 （8本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パクチーは3cm幅に切っておきます。
  2. 1 ボウルにスパイスを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 手羽先に1をまんべんなくまぶし、ラップをかけたら、冷蔵庫で30分寝かせます。
  4. 3 2に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
  5. 4 鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら、3をきつね色になるまで揚げます。
  6. 5 4と切ったパクチーを皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

手羽先は、他の部位でも代用してお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.76
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏手羽先以外の鶏肉を使用することもできますか？

    A
    鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    薄力粉の代用はありますか？

    A
    食感は変わりますが、片栗粉や米粉で代用できます。

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