Video play button

新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

「新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みがありシャキシャキとした食感がとても美味しい、新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダのご紹介です。 お肉は湯通ししているので、とてもサッパリしていて、新玉ねぎとの相性ピッタリです。 お好みのドレッシングをかけてお召し上がりくださいね。
調理時間:20分 (新玉ねぎをさらす時間は含みません)
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (200g)1個
  • きゅうり1本
  • 豚肉 (しゃぶしゃぶ用)200g
  • お湯適量
  • ドレッシング
  • ポン酢50ml
  • ごま油大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • トッピング
  • 青ねぎ (刻みねぎ)適量
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    新玉ねぎはスライスして、空気にさらしておきます。きゅうりは薄くスライスします。
  2. 2.
    豚肉は茹でたら、冷水で冷やし、水を切っておきます。
  3. 3.
    ドレッシングの材料を混ぜます。
  4. 4.
    皿に1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。お好みでトッピングを乗せて下さい。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは空気に20分以上さらすと辛味が抜け、食べやすくなります。
空気にさらしても辛味が気になる方は、水にさらしてください。
豚肉はバラ肉以外に、ロース肉などでも大丈夫です、お好みの部位で作ってください。 
ドレッシングのごま油は、オリーブオイルでも、とても美味しいので、お好みのオイルで作ってください。
ポン酢の酸味が強い場合は砂糖などで味を調えて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
amn
2017年10月28日

簡単に作れて美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
Ukaji Mizuki
2017年07月01日

とっても簡単でした。ドレッシングもすぐに作れて良かったです!

たべれぽ
Profile picture small
Michiko Kaji
2017年06月09日

すごく簡単で、ドレッシングがとても相性良かったです

コメント

ナナ
ナナ
美味しかったです♥♥
5ヶ月前
チャンリンシャン
チャンリンシャン
もう少しさっぱりしたメニューを、お願いします
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。
また、アプリ内にはサッパリと召し上がれるレシピが多数ありますので、お好みのレシピを見つけてくださいね。
8ヶ月前
チャンリンシャン
チャンリンシャン
ありがとうございます!すみません!このメニューについてではなく、好んで作るメニューがごま油を使ったものが多いように思えたので…失礼いたしました!
8ヶ月前
Tomoko Kakui
Tomoko Kakui
すっごく美味しいです!タレがめっちゃ美味しくて箸が止まりません。ヘルシーでいいですね!見た目もキレイです。(^ ^)
10ヶ月前
ふう
ふう
あのきゅうりに感動(≧∇≦)
10ヶ月前
mayu.wk
mayu.wk
凄いボリュームあってタマネギがシャキシャキで美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
10ヶ月前
順哉
順哉
美味しいそう
10ヶ月前
ゆかり
ゆかり
豚肉はしゃぶしゃぶ用のもの以外では作れませんか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
極薄切り肉であれば大丈夫ですよ。
試してみてくださいね!
10ヶ月前
ゆかり
ゆかり
ありがとうございます!作ってみます!
10ヶ月前
えるふぃん
えるふぃん
美味しそうですね❤
是非作りたいです🎵
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とソーセージのカレー炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根チップス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラと長ネギの蒲焼き丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background柔らかジューシー 鶏もも肉と高野豆腐の旨煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください