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新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダ　レシピ・作り方

「新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(35)
甘みがありシャキシャキとした食感がとても美味しい、新玉ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶサラダのご紹介です。
お肉は湯通ししているので、とてもサッパリしていて、新玉ねぎとの相性ピッタリです。
お好みのドレッシングをかけてお召し上がりくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1新玉ねぎはスライスして、空気にさらしておきます。きゅうりは薄くスライスします。
  • 2豚肉は茹でたら、冷水で冷やし、水を切っておきます。
  • 3ドレッシングの材料を混ぜます。
  • 4皿に1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。お好みでトッピングを乗せて下さい。

コツ・ポイント

新玉ねぎは空気に20分以上さらすと辛味が抜け、食べやすくなります。 空気にさらしても辛味が気になる方は、水にさらしてください。 豚肉はバラ肉以外に、ロース肉などでも大丈夫です、お好みの部位で作ってください。　 ドレッシングのごま油は、オリーブオイルでも、とても美味しいので、お好みのオイルで作ってください。 ポン酢の酸味が強い場合は砂糖などで味を調えて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新玉ねぎの甘さと豚肉の柔らかさが見事に調和した一品です。豚肉は沸騰したお湯に冷水を加えてしゃぶしゃぶすることで、どんな部位でもふわっふわの食感に仕上がります。中華風のドレッシングはさっぱりとした味わいながらコク深く、野菜をモリモリ食べられると好評です。きゅうり、レタス、トマト、大根など好みの野菜を組み合わせて楽しめ、仕上げに糸唐辛子や黒胡椒を効かせるのもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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