レンジで簡単 明太キャベツのせ豆腐 レシピ・作り方

「レンジで簡単 明太キャベツのせ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと明太子で作る、豆腐レシピのご紹介です。明太子のピリッとした辛みにキャベツの甘みとバターのコクがアクセントとなりおいしいですよ。電子レンジであっという間にお作りいただけますので、あともう一品ほしい時や、夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1. キャベツは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分、しんなりするまで加熱します。
  3. 2. 明太子、有塩バターを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、2をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛みが苦手な方は明太子をたらこでも代用できます。 お好みでしめじやえのきなどのきのこを加えてもおいしいですよ。

たべれぽ

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