めんつゆでお手軽 煮たまご レシピ・作り方

「めんつゆでお手軽 煮たまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで作る、煮たまごのご紹介です。とっても手軽に出汁の味の効いた煮たまごができるので、ラーメンや丼などのトッピングに重宝しますよ。卵はお湯からゆでると半熟に仕上がりやすいです。お好みのゆで加減で作ってみてくださいね。

調理時間:80分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 1. 鍋に卵が漬かる高さのお湯を沸かし、卵を入れます。
  2. 2. 転がしながら中火で8分ゆで、流水で冷まし殻をむきます。
  3. 3. ジッパー付き保存袋に入れ、めんつゆを注ぎます。空気を抜くように口を閉め冷蔵庫で60分程漬け込みます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵はお好みの硬さにゆでてください。 今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しました。お使いのめんつゆにより水を足すなど調整してください。 漬け込む時間はお好みで1時間から一晩で調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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