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電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(73)
電子レンジで作れる、かぼちゃと鶏ひき肉の煮物です。ほくほく甘いかぼちゃに鶏ひき肉の旨みが合わさり、甘辛い煮汁がよく絡みます。火を使わず手軽に作れるので、あと一品欲しいときやおつまみにもぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1かぼちゃはラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。ポイントかぼちゃは電子レンジで加熱しておくと、切りやすくなりますよ。
- 2皮付きのまま3cm角に切ります。
- 3耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ、2、水を加えて軽く混ぜます。
- 4ふんわりとラップをかけ、鶏ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
73人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単にできる時短レシピです。かぼちゃはホクホクの食感に仕上がり、鶏ひき肉との相性も抜群。冷凍のかぼちゃや鶏ひき肉でも美味しく作れます。仕上げに片栗粉でとろみをつけると、味がしっかり絡んで更に美味しくなります。優しい味付けで家族からも好評で、あと一品欲しい時にさっと作れる便利なおかずとして重宝します。レンジ調理なので他の作業もできて一石二鳥です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日 持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
