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電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.41
(73)

電子レンジで作れる、かぼちゃと鶏ひき肉の煮物です。ほくほく甘いかぼちゃに鶏ひき肉の旨みが合わさり、甘辛い煮汁がよく絡みます。火を使わず手軽に作れるので、あと一品欲しいときやおつまみにもぴったりですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃはラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
    かぼちゃは電子レンジで加熱しておくと、切りやすくなりますよ。
  3. 2 皮付きのまま3cm角に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ、2、水を加えて軽く混ぜます。
  5. 4 ふんわりとラップをかけ、鶏ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで簡単にできる時短レシピです。かぼちゃはホクホクの食感に仕上がり、鶏ひき肉との相性も抜群。冷凍のかぼちゃや鶏ひき肉でも美味しく作れます。仕上げに片栗粉でとろみをつけると、味がしっかり絡んで更に美味しくなります。優しい味付けで家族からも好評で、あと一品欲しい時にさっと作れる便利なおかずとして重宝します。レンジ調理なので他の作業もできて一石二鳥です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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