パンデピス　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. 鍋に牛乳、はちみつ、グラニュー糖を入れて中火で熱します。耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせながら沸騰直前まで温め、火から下ろします。
3. 2. ボウルに粉類、(A)を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
4. 3. 1を加えて混ぜ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせます。
5. 4. オレンジピールを加えてゴムベラで混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
6. 5. 170℃のオーブンで20分、150℃に下げて30分ほど焼きます。ふっくらとして、中まで火が通ったら型から外し、粗熱を取ります。
7. 6. 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。