もやしと豆苗のごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 もやしはひげ根を取っておきます。 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1 豆苗は半分に切ります。
3. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 水気を切った2を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。