もやしと豆苗のごま和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. もやしはひげ根を取っておきます。 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1. 豆苗は半分に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 水気を切った2を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。