こんぶ茶が決め手の具だくさんペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 1小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3ベーコンは1cm幅に切ります。
• 4鍋にお湯を沸騰させて、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りゆでます。ゆで汁50mlを取り分け、お湯を切ります。
• 5フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら1、3を加えて中火で炒めます。
• 6小松菜がしんなりしてきたら4のゆで汁、(A)、4のスパゲティを加えて弱火でよく絡め、火から下ろします。
• 7器に盛り付けて完成です。