冷やしエスニック塩ラーメン レシピ・作り方

「冷やしエスニック塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナンプラー香る、暑い日にピッタリのさっぱりラーメンのご紹介です。程よい酸っぱさとパクチーの香りでどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にスープの(A)の材料を入れて沸騰させます。弱火にして(B)を入れて混ぜ、ボウルに移して粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  3. 3. 中華麺をパッケージの表記通りに茹で、流水で洗います。
  4. 4. 器に水気を切った3を入れ、2を注ぎ、エビ、1を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スープはしっかり冷やす事で美味しく召し上がれますよ。 ナンプラーの量はお好みで調整して下さいね。

たべれぽ

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