ハーブサラダチキンの生春巻き レシピ・作り方

「ハーブサラダチキンの生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.61
(11)

サラダチキンを使った生春巻きレシピのご紹介です。肉に火を通す手間も省けるので、時間の無い時や、あと一品欲しい時にもおすすめです。お酒のおつまみにも合いますよ。色々な野菜を組み合わせて、カラフルに仕上げることも出来ますので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんの皮は、剥いておきます。 ライスペーパーは、水で戻します。
  2. 1 オクラは、板ずりをします。流水で洗い流したら水気を取り、ヘタとガクを切り落とします。
  3. 2 にんじんは、細切りにします。
  4. 3 レタスは、手で一口大にちぎります。
  5. 4 サラダチキンは、手で割きます。
  6. 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、器に移します。
  7. 6 ライスペーパーに、3、1、2、4の順に乗せて巻いていきます。
  8. 7 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け5を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ライスペーパーは、破れやすいのでサッと水にくぐらせる程度に硬めに戻してください。巻く際は、一巻き目をしっかり巻くと崩れにくいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
11人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

明子岡本
明子岡本
オクラは湯がかなくても良いのですか?
kurashiru
kurashiru
オクラは湯がかずにお使いいただけますよ。板ずりをすることで食感もよくなり、食べやすくなります。湯がいてもおいしくお作りいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。