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インド風ヨーグルトサラダ ライタ　レシピ・作り方

「インド風ヨーグルトサラダ ライタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
3 件

インドやパキスタンなどで食べられる、ヨーグルトと野菜を組み合わせたサラダ感覚のライタに近いものを作ってみました。辛い料理の箸休め的にも、普通のサラダとして食べても美味しいですよ。是非試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは薄く斜めに切り、塩を振って混ぜて水分を出しておきます。
  2. 2 ボウルに無糖ヨーグルトと(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 1の水分をよく絞って、2に混ぜ合わせたら完成です。器に盛り付けチリパウダーとクミンパウダーをかけたら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりの水分をしっかりと切ることで、全体的に水っぽくなるのを防げます。塩を多めにふってしっかり絞ってください。 クミンパウダー、チリパウダーの代わりに、カレーパウダーを使っても美味しく作れますのでお試しください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.7.9
トマトと生姜とミント足し、仕上げにパプリカパウダー振りました。サラダと冷たいスープの中間みたいな感じで夏にぴったりですね。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.12.9
初めての味でしたが、ヨーグルトとスパイス、意外に合って美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りん
りん
2021.1.26
♡
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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