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うなぎとニンニクの芽のピリ辛スタミナ炒め　レシピ・作り方

「うなぎとニンニクの芽のピリ辛スタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
1000 円
レビュー
1 件

今晩のおかずに、うなぎとニンニクの芽のピリ辛スタミナ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりのうなぎとシャキシャキとした食感のニンニクの芽が甘辛いタレとよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2 うなぎの蒲焼きは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  4. 4 ニンニクの芽の香りが立ってきたら、2と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量を調節してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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