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にんにく醤油のぶっかけパスタ　レシピ・作り方

「にんにく醤油のぶっかけパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
2 件

タレをかけて食べる、ちょっと変わり種のパスタです。ゆでたパスタに具材とタレをかけるだけなので、とても手軽に作れます。にんにく醤油に白ワインビネガーを合わせて、上品に仕上げました。お好みの野菜をのせてサラダパスタ感覚でも楽しめます。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンはヘタと種とワタを除き、細切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを加え、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 器に2を盛り付け、1と小ねぎをかけ、中央に卵黄をのせます。3をかけて完成です。卵黄とよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

スパゲッティのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白ワインビネガーは、風味は変わりますが、黒酢や穀物酢でも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
エリザベス
エリザベス
2021.3.26
とにかく簡単！おいしかった。たまにはいいかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.7.15
サッパリ食べられて美味しかったです。生ピーマンの食感がアクセントになり良かったです！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆら
ゆら
ピーマンは生ですか？炒めませんか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではピーマンは生のまま使用しております。炒めてもお作りいただけますが、生のままではサクサクとした食感となってとても美味しいですよ。お好みで選択して作ってみてください。美味しくできますように。

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