きゅうりとエビのあっさり塩炒め レシピ・作り方

「きゅうりとエビのあっさり塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとエビのあっさり塩炒めの紹介です。きゅうりは、サラダや和え物にするのが定番ですが、炒めてもおいしいですよ。今回はエビと合わせて塩味で炒めました。お好みの具材を加えてアレンジもできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビはパッケージの表記に従って解凍し、殻、背わたを取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒でたたき、4cm幅に切ります。
  3. 2. エビは半分に切ります。
  4. 3. ボウルに2、(A)を入れて絡めます。
  5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。エビに火が通ったら1を加え、きゅうりが温まるまで炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビはホタテやイカなどで代用できます。 お好みで唐辛子を加えてもおいしく作ることができます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ