ブロッコリーと玉ねぎのスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火で加熱します。
4. 4. ひと煮立ちしたら弱火にして(A)を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
5. 5. 玉ねぎがしんなりしたら1を入れて中火で1分ほど加熱します。
6. 6. ブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。