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セロリとみょうがの梅肉和え レシピ・作り方
「セロリとみょうがの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.63(6)
セロリとみょうがの梅肉和えはいかがでしょうか。香味野菜をたっぷりと使った和え物は爽やかな風味で、さっぱりと食べられますよ。箸休めやおつまみにもぴったりです。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備セロリは筋を取り除いておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1セロリは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩を振って5分程置きます。
- 2ミョウガは薄切りにします。水にさらして5分程置きます。
- 3大葉は千切りにします。梅干しは細かく叩きます。
- 4大きめのボウルに梅肉だれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 5水気絞った1と水気を切った2を入れて、よく和えます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
白だしは 種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
