セロリとみょうがの梅肉和え レシピ・作り方

「セロリとみょうがの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリとみょうがの梅肉和えはいかがでしょうか。香味野菜をたっぷりと使った和え物は爽やかな風味で、さっぱりと食べられますよ。箸休めやおつまみにもぴったりです。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. セロリは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩を振って5分程置きます。
  3. 2. ミョウガは薄切りにします。水にさらして5分程置きます。
  4. 3. 大葉は千切りにします。梅干しは細かく叩きます。
  5. 4. 大きめのボウルに梅肉だれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  6. 5. 水気絞った1と水気を切った2を入れて、よく和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ