さつまいもとあずきの玄米炊き込みご飯 レシピ・作り方

「さつまいもとあずきの玄米炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとあずきの玄米炊き込みご飯レシピのご紹介です。玄米は、食物繊維が多く日頃から取っておきたい食材です。玄米が苦手な方でも美味しく食べやすいように炊き込みご飯にしました。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:80分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玄米は、パッケージの表記に従って浸水し水気を切っておきます。 あずきは、洗っておきます。
  2. 1. さつまいもは、皮付きのまま1cm幅の角切りにします。
  3. 2. 水を入れた鍋にあずきを入れ、火にかけます。沸騰したら中火で15分茹でます。茹で上がったらザルに上げ、煮汁は取っておきます。
  4. 3. 玄米を入れた炊飯器の釜に、2の煮汁、水を2合の玄米用の目盛りまで入れ、塩を入れ混ぜます。
  5. 4. 1と2を入れ軽く混ぜ、通常炊飯します。
  6. 5. 器に盛り付け、黒いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ

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