ゆず胡椒風味 ふわとろ納豆つくね レシピ・作り方

「ゆず胡椒風味 ふわとろ納豆つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものつくねに納豆を加えてアレンジしてみませんか。納豆好きにはたまらない一品です。ミョウガの香りとゆず胡椒の風味がアクセントになり、ごはんのおかずにもよく合いますし、お酒のお供にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎ、ミョウガは粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れて捏ね、納豆を加えてふんわりと混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2をスプーンで1/6量ずつすくい入れ、直径5cmほどの円形に整えます。
  4. 4. 中火のまま8分程焼き、両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に大葉、4を盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

納豆はお好みの物でお作りいただけます。 マヨネーズを加えることでふんわりとした食感になりますが苦手な方は省いてもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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