こくうま キノコのコンソメスープ レシピ・作り方

「こくうま キノコのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質4.2g/121kcal(1人分) キノコのコンソメスープのレシピのご紹介です。バターを加えることでコクが加わり、いつものコンソメスープの風味が変わりおいしいですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • しめじ 30g
  • えのき 30g
  • 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1. しめじ、えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. 中火に熱した鍋に有塩バターを加え溶かし、1を加え炒めます。
  3. 3. 具材がしんなりしたら水、コンソメ顆粒を加え中火で加熱します。
  4. 4. 3分程煮込んで具材に火が通ったら、黒こしょうを加え、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

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