揚げ焼き長芋と三つ葉の和えサラダ レシピ・作り方

「揚げ焼き長芋と三つ葉の和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げ焼き長芋と三つ葉のサラダのレシピのご紹介です。一度長芋を加熱することで、甘みが増し、食感もよくなります。三つ葉の香りがよく、さっぱりとしているので食べやすいですよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 長芋は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、3を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 調味料の量はお好みで量を調整してください。

たべれぽ

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