豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろ レシピ・作り方

「豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろはいかがでしょうか。しいたけと玉ねぎの旨味がぎゅっとつまった万能そぼろです。ごはんにのせてどんぶりにしたり、オムレツの中に入れたり使い道がたくさんありますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. しいたけ、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を加えしんなりするまで炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めたら(A)を加え全体がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 しょうゆ加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ