豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろ レシピ・作り方
「豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろはいかがでしょうか。しいたけと玉ねぎの旨味がぎゅっとつまった万能そぼろです。ごはんにのせてどんぶりにしたり、オムレツの中に入れたり使い道がたくさんありますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1. しいたけ、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を加えしんなりするまで炒めます。
- 3. 豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めたら(A)を加え全体がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 しょうゆ加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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