簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風 レシピ・作り方

「簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単ピリ辛ドレッシングでいただくコリンキーのコブサラダ風はいかがでしょうか。チリソースが効いたドレッシングがエビや野菜とよく合います。エビが入っているのでボリューム感もあり、彩りもきれいな一品です。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドの皮と種は取り除いておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。エビの殻は剥いておきます。
  2. 1. コリンキーは種とワタを取り除きます。1.5cm幅に切り皮を剥き、1.5cm角に切ります。きゅうりは1.5cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. アボカドは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁を振ります。
  4. 3. レタスは手で一口大にちぎります。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に3を敷き、1、2、エビを並べます。4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜はお好みの野菜でも美味しくいただけます。 エビの代わりに、鶏ささみやツナ、炒めたベーコンなどでも美味しくいただけます。

たべれぽ

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