簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風 レシピ・作り方

「簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
600
4.54
(9)

簡単ピリ辛ドレッシングでいただくコリンキーのコブサラダ風はいかがでしょうか。チリソースが効いたドレッシングがエビや野菜とよく合います。エビが入っているのでボリューム感もあり、彩りもきれいな一品です。ぜひ、お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドの皮と種は取り除いておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。エビの殻は剥いておきます。
  2. 1 コリンキーは種とワタを取り除きます。1.5cm幅に切り皮を剥き、1.5cm角に切ります。きゅうりは1.5cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 アボカドは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁を振ります。
  4. 3 レタスは手で一口大にちぎります。
  5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 器に3を敷き、1、2、エビを並べます。4をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜はお好みの野菜でも美味しくいただけます。 エビの代わりに、鶏ささみやツナ、炒めたベーコンなどでも美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
9人の平均満足度
たべれぽの写真
(´(ェ)`)
(´(ェ)`)
2022.5.11
ドレッシングのレシピだけ参考にさせていただきました。 スイートチリソースを入れるだけでいつものコブサラダドレッシングに変化を付けられるのが良いですね◎ 具材はトマト・キュウリ・ハム・クリームチーズを使いました。とても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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tmm
tmm
2021.6.26
簡単、美味しい、見栄えも良くて最高です! 余ってたスイチリも使えて助かります✨ コリンキーは初めて食べましたが、かぼちゃよりキュウリっぽいですね。 クセがなくドレッシングと合いました。
1人のユーザーが参考になった
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みーたん
みーたん
2020.11.9
3種類の調味料だけで美味しいドレッシングが出来てとても良いです。家にあった野菜や茹で卵で作りましたが 何にでも合いそう!ごちそうさまでした、また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2020.9.26
ツナを入れました♡ドレッシングが美味しい~!沢山あったけどペロリでした!
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疾風みいや
疾風みいや
2020.4.9
お野菜たくさん食べられるし、見た目もゴージャス。ドレッシングもいろいろ試せて楽しいですね
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みみ
みみ
2019.5.19
サーモンを加えて!美味しかった!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。