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簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風 レシピ・作り方
「簡単ピリ辛ドレッシングでコリンキーのコブサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.54(9)
簡単ピリ辛ドレッシングでいただくコリンキーのコブサラダ風はいかがでしょうか。チリソースが効いたドレッシングがエビや野菜とよく合います。エビが入っているのでボリューム感もあり、彩りもきれいな一品です。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コリンキー (200g)1/2個
- エビ (ボイル)80g
- きゅうり1/2本
- アボカド1/2個
- レモン汁 (アボカド用)大さじ1/2
- ミニトマト5個
- オリーブ (スライス)30g
- レタス20g
- ドレッシング
- マヨネーズ大さじ1
- スイートチリソース大さじ1
- ケチャップ小さじ1
手順
- 準備アボカドの皮と種は取り除いておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。エビの殻は剥いておきます。
- 1コリンキーは種とワタを取り除きます。1.5cm幅に切り皮を剥き、1.5cm角に切ります。きゅうりは1.5cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2アボカドは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁を振ります。
- 3レタスは手で一口大にちぎります。
- 4ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5器に3を敷き、1、2、エビを並べます。4をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
野菜はお好 みの野菜でも美味しくいただけます。
エビの代わりに、鶏ささみやツナ、炒めたベーコンなどでも美味しくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
