3時のおやつに HMでシナモンリンゴのホイルケーキ レシピ・作り方

「3時のおやつに HMでシナモンリンゴのホイルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで、型いらずの簡単りんごホイルケーキのご紹介です。 ご家庭にある道具や材料でできるので、お子様のおやつや手土産等に大活躍な一品ですよ。 今回は、りんごとくるみを使って、ほっと一息つきたい時にピッタリの甘いケーキに仕上げてみました。 生地にチョコや抹茶を混ぜ込んだり、クリームやあんこを挟んだり、ぜひお好みでアレンジしてお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12本分)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは全て室温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 アルミホイルを15cmの長さに切り、サラダ油を薄く塗っておきます。 くるみは軽く叩いて細かくしておきます。
  2. 1. 生地を作ります。ボウルに、無塩バターと砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、更にはちみつと牛乳を混ぜ合わせます。
  3. 2. ホットケーキミックスをふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3. りんごフィリングを作ります。りんごの皮を剥き、芯を取り除いて粗みじん切りにします。
  5. 4. フライパンを弱火に熱し、無塩バターを溶かし、3、砂糖を加えて煮込みます。水分が無くなったら火を止め、(A)を加え混ぜ合わせ、粗熱を取っておきます。
  6. 5. アルミホイルの中央に、2を大さじ2程度乗せ、4を乗せます。更に2を大さじ2程度乗せます。
  7. 6. 生地をアルミホイルでゆったりと包み、左右の縁はしっかりと折り込みます。
  8. 7. 天板にのせて180℃のオーブンで18分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなくなったら粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 生地がくっついてしまわぬよう、必ずアルミホイルにサラダ油を塗ってください。

たべれぽ

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