3時のおやつにHMで シナモンリンゴのホイルケーキ

「3時のおやつにHMで シナモンリンゴのホイルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで、型いらずの簡単りんごホイルケーキのご紹介です。 ご家庭にある道具や材料でできるので、お子様のおやつや手土産等に大活躍な一品ですよ。 今回は、りんごとくるみを使って、ほっと一息つきたい時にピッタリの甘いケーキに仕上げてみました。 生地にチョコや抹茶を混ぜ込んだり、クリームやあんこを挟んだり、ぜひお好みでアレンジしてお試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(12本分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス150g
  • 無塩バター80g
  • 砂糖30g
  • 溶き卵2個分
  • 牛乳大さじ2
  • はちみつ大さじ1.5
  • サラダ油 (ホイルに塗る用)適量
  • りんごフィリング
  • りんご1/2個
  • 無塩バター (りんご用)10g
  • 砂糖 (りんご用)大さじ3
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①くるみ15g
  • ①シナモンパウダー小さじ1/3

手順

  1. 準備.
    無塩バターは全て室温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 アルミホイルを15cmの長さに切り、サラダ油を薄く塗っておきます。 くるみは軽く叩いて細かくしておきます。
  2. 1.
    生地を作ります。ボウルに、無塩バターと砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、更にはちみつと牛乳を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ホットケーキミックスをふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    りんごフィリングを作ります。りんごの皮を剥き、芯を取り除いて粗みじん切りにします。
  5. 4.
    フライパンを弱火に熱し、無塩バターを溶かし、3、砂糖を加えて煮込みます。水分が無くなったら火を止め、①を加え混ぜ合わせ、粗熱を取っておきます。
  6. 5.
    アルミホイルの中央に、2を大さじ2程度乗せ、4を乗せます。更に2を大さじ2程度乗せます。
  7. 6.
    生地をアルミホイルでゆったりと包み、左右の縁はしっかりと折り込みます。
  8. 7.
    天板に乗せ、180℃のオーブンで18分程度焼き、竹串を刺して生地がつかなくなるまで加熱します。
  9. 8.
    粗熱が取れるまで休ませ、完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
生地がくっついてしまわぬよう、必ずアルミホイルにサラダ油を塗ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜と鶏肉団子のあったかスープ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とアボカドのキノコソテーがけサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background小松菜と牛肉とさつまいもの五香粉炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background小松菜と豚バラのみそ煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉の和風味噌トマト煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください