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うずらがかわいい おかかポテトのピーマンココット レシピ・作り方
「うずらがかわいい おかかポテトのピーマンココット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(5)
おかかとバター風味でピーマンを食べやすく調理したひと品です。バターのコクとかつお節の旨みがじゃがいもによく合います。上にのせたうずらの目玉焼きがかわいらしく、食卓の彩りもよくなりますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（10個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもはひと口大に切り、濡らしたキッチンペーパー、ラップの順に包みます。
- 21を600Wのレンジで4分加熱します。
- 32をフォークの背で熱いうちに潰し、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4ピーマンのヘタと種を取り除き、筒状に切ります。
- 54に3を詰め、中央を指で軽く押さえてくぼませ、うずらの卵を割り入れます。
- 6フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、5を入れます。
- 7蓋をしておよそ2分、焼きます。
- 87に水を加え、蓋をしてさらに1分半蒸し焼きにします。
- 9ミニトマト、ベビーリーフと一 緒に8をお皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは冷めると潰しにくくなるので、熱いうちに潰しましょう。電子レンジから出したばかりのじゃがいもは大変熱いので、火傷に注意してくださいね。
かつお節をマッシュポテトに加えることで旨味が加わり、少ない塩分でもおいしく調理できます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
