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チョコレートの絞り出しクッキー レシピ・作り方
「チョコレートの絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.29(12)
簡単に作れる絞り出しクッキーのご紹介です。材料を混ぜ合わせて、絞り出すので、成形する手間がなく、とても簡単に作れるので、料理初心者さんや、お子様にもおすすめです。真ん中にチョコレートが入っているので、とても美味しいですよ。
材料（10個分（直径5cm））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターと牛乳は室温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。
- 1ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2牛乳を3回に分けて入れ、なめらかになるまで、ホイッパーで都度混ぜ合わせます。
- 3薄力粉を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
- 4クッキングシートを敷いた天板に、3を円を描くように絞り出し、170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、粗熱をとります。
- 5耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
- 64の円の内側に、5をそそぎ、冷蔵庫で15分ほど冷やし、固まったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
12人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。室温が高い場合はチョコレートが溶けてしまうため、冷蔵庫で保管することをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
