カリフラワーライス レシピ・作り方

「カリフラワーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
30
4.87
(6)

今ひそかに海外でブームになっているカリフラワーライス。見た目がご飯に似ていて体重が気になる方におすすめです。お腹にもたまるのでお勧めです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カリフラワーは細かくみじん切りにします。お皿に広げてラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2 しそは千切りにします。
  3. 3 ボールに材料をすべていれて混ぜあわせて完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーをとにかく細かくみじん切りにしてご飯に見立てます。カリフラワーをレンジにかけるときは必ずラップをしてください。ラップにつく水蒸気のおかげでカリフラワーが蒸されてしっとりします。ラップをしないとぱさぱさになってしまうので気を付けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.87
6人の平均満足度
たべれぽの写真
りだん
りだん
2021.11.29
カリフラワーを大量に摂れるだけじゃなく、低カロリー低糖質でもあるのも👍
14人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。