爽やかな酸味 キウイ入りキャロットラペ レシピ・作り方
「爽やかな酸味 キウイ入りキャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャロットラペにキウイを入れて、酸味を生かした一品にしてみました。にんじんの歯応えにキウイの甘酸っぱさがよく合います。普段の食卓はもちろん、彩りがいいのでおもてなしの一品にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れてよく混ぜ、10分程置きます。
- 2. キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
- 3. ボウルに漬け込み調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 3に水気をよく絞った1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 5. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
レモン汁は酢でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんの細切りにスライサーを使うと便利です。
たべれぽ
4.6
4.6
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