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爽やかな酸味 キウイ入りキャロットラペ レシピ・作り方
「爽やかな酸味 キウイ入りキャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.56(22)
キャロットラペにキウイを入れて、酸味を生かした一品にしてみました。にんじんの歯応えにキウイの甘酸っぱさがよく合います。普段の食卓はもちろん、彩りがいいのでおもてなしの一品にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1にんじんは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れてよく混ぜ、10分程置きます。
- 2キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
- 3ボウルに漬け込み調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 43に水気をよく絞った1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 5器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
レモン汁は酢でも代用できます。
塩加減は、お好みで調整してください。
にんじんの細切りにスライサーを使うと便利です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
