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さつま揚げと小松菜の簡単煮物　レシピ・作り方

「さつま揚げと小松菜の簡単煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.40
(221)

さつま揚げと小松菜を、めんつゆで簡単に煮ました。さつま揚げの旨味が、小松菜に染み込みご飯が進みます。小松菜以外に、お好みの野菜でも作れます。何かもう一品欲しい時に、短時間で作れますので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつま揚げは半分に切ります。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に煮汁の材料を入れて中火で加熱します。煮立ったら1、2の茎を入れ、弱火でひと煮立ちさせます。
  4. 4 2の葉を入れ、弱火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
221人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さつま揚げと小松菜が、めんつゆの優しい味わいでホクホク、じゅわっと染み染みに。さつま揚げの旨味が溶け出して、小松菜のシャキシャキ食感と絶妙にマッチします。調理時間はわずか3分ほどで、手軽に作れる和食の副菜として大活躍。大根や厚揚げ、ちくわなどをアレンジしても美味しく、おでん風の味わいを手軽に楽しめます。仕上げに炒りごまをふると香ばしさがアップしますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆま
ゆま
麺つゆはストレートの場合、分量は何mlになりますか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆストレートを使用する場合は、めんつゆ60ml、水70mlでお作りくださいね。美味しく作れますように。
あきん
あきん
めんつゆ3倍の場合の分量を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ20ml、水110mlを目安に加えてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
めんつゆ4倍のときの分量を教えていただきたいです！
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ15ml、水115mlを目安に加えることをおすすめします。とても手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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