水菜とささみの白みそゆずこしょうサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   ミニトマトはヘタをとっておきます。
2. 1.
   水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。
3. 2.
   ミニトマトは半分に切ります。
4. 3.
   鍋にお湯を入れ中火にして沸騰したら、料理酒と鶏ささみを入れ、5分程茹でたら火を止めザルにあげます。
5. 4.
   粗熱がとれたら3をボウルに入れ、食べやすい大きさにほぐします。
6. 5.
   大きめのボウルに①を入れ混ぜ合せます。
7. 6.
   5に4、1、2の順に入れ和えたら、器に盛り完成です。