水菜とささみの白みそゆずこしょうサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタをとっておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。
3. 2 ミニトマトは半分に切ります。
4. 3 鍋にお湯を入れ中火にして沸騰したら、料理酒と鶏ささみを入れ、5分程茹でたら火を止めザルにあげます。
5. 4 粗熱がとれたら3をボウルに入れ、食べやすい大きさにほぐします。
6. 5 大きめのボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
7. 6 5に4、1、2の順に入れ和えたら、器に盛り完成です。