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水菜とささみの白みそゆずこしょうサラダ レシピ・作り方
「水菜とささみの白みそゆずこしょうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
水菜とささみの白みそゆず胡椒ドレッシングサラダはいかがですか。シャキシャキの水菜としっとりとした鶏ささみが、白みそとゆず胡椒のドレッシングとよく合い美味しいですよ。鶏ささみを使うのでボリュームのあるサラダに仕上がります。ぜひ作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタをとっておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3鍋にお湯を入れ中火にして沸騰したら、料理酒と鶏ささみを入れ、5分程茹でたら火を止めザルにあげます。
- 4粗熱がとれたら3をボウルに入れ、食べやすい大きさにほぐします。
- 5大きめのボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
- 65に4、1、2の順に入れ和えたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。鶏ささみがない場合は、鶏むね肉でも美味しくおつくりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
