おうちで簡単 プチリンツァートルテ レシピ・作り方

「おうちで簡単 プチリンツァートルテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単プチリンツァートルテはいかがでしょうか。ドイツリンツ地方発祥のお菓子で、シナモンなどの香辛料を入れ、ジャムを挟み格子模様を付けて焼いた丸いケーキをアレンジしました。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分(直径5cm程))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。卵黄は溶いておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。白っぽくなったら溶き卵を少量ずつ加え、都度ハンドミキサーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 全体に混ざったら、薄力粉とシナモンパウダーをふるいながら加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。全体に生地が滑らかになり、粉っぽさがなくなったら、絞り袋に入れます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2を直径5cm程になるよう絞ります。中央にジャムをのせ、2を十字に絞ります。
  5. 4. 170℃のオーブンで20分程焼き、全体に焼き色がついたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ジャムはお好みのジャムを使用してくださいね。

たべれぽ

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