ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 準備ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
• 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3ベーコンは2mm幅に切ります。
• 4鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
• 5スパゲティがゆで上がる2分前に1を入れてゆで、スパゲティと一緒に湯切りします。
• 6フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
• 7ベーコンに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒めます。
• 85を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。