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ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

「ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(38)
ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノはいかがですか。歯ごたえのいいブロッコリーと旨味のあるベーコン、ニンニクの風味が効いたソースに、スパゲティがよく絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ブロッコリーは茎を切り落としておきます。

  • 0:07
    1.ブロッコリーは小房に切り分けます。
  • 0:09
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:07
    3.ベーコンは2mm幅に切ります。
  • 0:14
    4.鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
  • 0:07
    5.スパゲティがゆで上がる2分前に1を入れてゆで、スパゲティと一緒に湯切りします。
  • 0:17
    6.フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
  • 0:15
    7.ベーコンに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒めます。
  • 0:15
    8.5を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ベーコンは、ウインナーでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
617kcal
炭水化物:
92.3g
脂質:
19.2g
塩分量:
4.7g
タンパク質:
20.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
38人の平均満足度