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ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻き レシピ・作り方
「ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのビアソーセージと、カレー風味のコーンが、パリパリの春巻きの皮とよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品ですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮 (15×15cm)10枚
- 水溶き薄力粉大さじ1
- 薄切りビアソーセージ (20枚)40g
- コーン (水煮、正味量)100g
- (A)
- マヨネーズ大さじ3
- カレー粉小さじ1/2
- 揚げ油適量
- パセリ (生)適量
手順
- 1ボウルにコーン、(A)を入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 2春巻きの皮に、薄切りビアソーセージ、1をのせて包み、とじ目に水溶き薄力粉を塗ります。同様に9個作ります。
- 3鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170℃に温めたら、2をきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
- 4器に盛り付け、パセリを添え完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
春巻きの皮は、お好みの大きさのものでお作りただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
