キャベツととろーりもちチーズ巾着 レシピ・作り方

「キャベツととろーりもちチーズ巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餅とチーズをキャベツで包み、巾着にしてみました。断面もきれいで、おしゃれな一品です。餅とチーズがとろーりしているので、見た目にも食感にもインパクトがあり、満足感があります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、菜箸を転がして開きやすくしたら、半分に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3. 餅を4等分にし、ピザ用チーズと2で包みます。
  4. 4. 1に3を詰め、スパゲティで口を閉じます。
  5. 5. 鍋に(A)を入れ中火で熱し、煮立ったら4を入れ弱火で15分ほど煮込みます。
  6. 6. お好みで黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。 煮込む時間はお好みで調節してください。

たべれぽ

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