クリームチーズ入り さつまいもいももち レシピ・作り方

「クリームチーズ入り さつまいもいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもでいももちを作り、中にはクリームチーズを入れてアレンジしてみました。クリームチーズによってコクが出て美味しくなります。おやつにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. さつまいもは、皮を剥いておきます。
  2. 1. クリームチーズは、2等分にします。
  3. 2. さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. フォークの背で滑らかになるまで潰し、(A)を入れてゴムベラで混ぜます。
  5. 4. 4等分にし、1を包み丸く成形します。
  6. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし4の両面を焼きます。
  7. 6. 焼き色が付いたら、(B)を入れ味が馴染んだら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、黒いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで硬さを調整してくださいね。

たべれぽ

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