とろたくとサーモンの2段押し寿司 レシピ・作り方

「とろたくとサーモンの2段押し寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろたくとサーモンを使用した、豪華な2段押し寿司のご紹介です。2段にする事で見た目も華やかになり、おもてなしにもおすすめの一品です。大葉の爽やかな香りと、細切りたくあんの食感がアクセントになっておいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 別のボウルにごはん、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、粗熱をとります。
  4. 3. 巻き簾の上にラップを敷いてサーモン、大葉、2の半量、細切りたくあん、マグロ、残りの2の順にのせてラップで包みます。巻き簾で棒状に成形し、冷蔵庫で30分程なじませます。
  5. 4. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けて出来上がりです。しょうゆをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 まぐろに小ねぎを加えてもおいしくお作りいただけます。 お好みでわさびをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

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