チーズがとろーり 笹かまぼこの油揚げ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
2. 1. 笹かまぼこは一口大に切ります。
3. 2. 餅は横に半分に切ります。
4. 3. 油揚げは半分に切り、麺棒を転がして口を広げます。
5. 4. 3に1、2、ピザ用チーズの順に入れ、爪楊枝で口を留めます。
6. 5. 油を入れずにフライパンを中火で熱し、4を入れ5分程焼きます。
7. 6. 焼き色が付いたら裏返し中火のまま、5分程焼きます。
8. 7. 両面に焼き色が付いたら弱火にして、しょうゆを回し入れ軽く絡めて火を止めます。
9. 8. 器に盛り、パセリとミニトマトを添えたら完成です。