厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方

「厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げとブロッコリーをオイスターソースで炒め合わせました。しっかりとした味付けでごはんにもピッタリですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
  2. 2. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、両面に焼き色がつくまで3分ほど炒めます。
  4. 4. 1、(A)を加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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