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厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
「厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.43(30)
厚揚げとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げとブロッコリーをオイスターソースで炒め合わせました。しっかりとした味付けでごはんにもピッタリですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
- 2厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、両面に焼き色がつくまで3分ほど炒めます。
- 41、(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
30人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
