牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め レシピ・作り方

「牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.53
(19)

牛肉のケチャップ炒めはいかがでしょうか。ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせることで、ほんのり甘みのある酸味がクセになること間違いなし!お子さまから大人まで愛される味付けですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 玉ねぎは1cm幅に切っておきます。
  2. 1 牛こま切れ肉に(A)を振り、まんべんなくまぶします。
  3. 2 ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、炒めます。
  5. 4 色が変わってきたら、玉ねぎを加え、炒めます。
  6. 5 玉ねぎが半透明になったら2をまわし入れ、全体に味を馴染ませ、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は耐熱性のある調理器具を使用しております。木べらや菜箸でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。