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シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め レシピ・作り方
「シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキもやしと小松菜の卵炒めのご紹介です。火の通りやすい食材ですので、さっとお作りいただけますよ。何か一品欲しい時などにもピッタリです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
- 小松菜 200g
- もやし 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき1、もやしを入れ炒めます。
- 3 小松菜に火が通ったら端によせ、溶き卵を加え中火で炒めます。
- 4 溶き卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.7.19
お肉が無いのでボリュームに欠けていますがやさしい味で美味しかったです♡
栄養満点の小松菜🎶
22人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2021.10.9
玉子は先に炒めて取り出し、後から追加。劇的に美味しくはないけど簡単でお野菜たくさん取れるので、また作ると思います。
5人のユーザーが参考になった
ユーザー0c4530
2023.2.8
酒のつまみにしたかったので鶏モモ入れて黒胡椒かけました
簡単でおいしかったです
4人のユーザーが参考になった
きなこ
2025.2.22
ツナ缶追加で子どもたちも食べやすく美味しくできました。簡単です。
1人のユーザーが参考になった
みりん
2022.6.7
鶏がらスープの素が無かったので中華味とオイスターソースを入れました
シャキシャキでとても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
くまちゃん
2024.1.7
小松菜が少なかったのでもやし1袋入れて、ちょっと醤油も足してみました。
普通に美味しいし、簡単だった！
(≡・x・≡)
2023.6.5
まさかの小松菜がスーパーから消えたのでチンゲンサイで代用。はずれのない味でおいしいです。
nimono
2023.4.9
ほうれん草で作ってみました。少しほうれん草の渋みが出てしまったかな、、
もんじゃ焼き子
2023.2.7
おいしい！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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