シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め レシピ・作り方
「シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキもやしと小松菜の卵炒めのご紹介です。火の通りやすい食材ですので、さっとお作りいただけますよ。何か一品欲しい時などにもピッタリです。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- もやし 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき1、もやしを入れ炒めます。
- 3. 小松菜に火が通ったら端によせ、溶き卵を加え中火で炒めます。
- 4. 溶き卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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