米粉のサラダガレット レシピ・作り方

「米粉のサラダガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

米粉を使ったもっちりガレットのご紹介です。小麦粉を使わないのでグルテンフリーが気になる方にもおすすめです。卵やハムを乗せたり具材をアレンジしても美味しいですよ。休日の朝などちょっと優雅な朝食にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1枚分)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばします。生地を流し込み、フライパン全体に広げます。
  5. 4. 表面が乾いてきたら、真ん中にピザ用チーズを乗せます。中火のまま、生地の裏面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5. 4か所を折って四角にし、器に盛り付けます。
  7. 6. トッピングの材料を順に乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

火力が強すぎると生地を全体に広げづらくなるので火加減に注意してください。 薄く広げることで、焼きムラがなく、見た目も綺麗に仕上がります。

たべれぽ

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